Flat（エフラット）

予約でしか買えないロールケーキ専門の人気のお店が、2004年9月にカフェがオープンされました。
ケーキ店からすぐ近く南に約5分くらいでしょうか、昭和シェルを東に少し行くと産婦人科の病院の並びに
あり、お店の向かい側にＰがあります。お店の左側にはテラス席があって、これからのさわやかな気候には
素敵でお茶が楽しめます。ロールケーキはなくなるのでお早目にね。（2004.9）ＭＡＰ

　　　　　　　　　　　　　　


　大阪府豊中市上野東3-18-8　　ＴＥＬ06-6848-7505　　定休水曜日

　　ゑくぼ（チーズ・ケーキ）

今回は222222のカウプレチヒロさんにお贈りし、我が家もちょうどお誕生日でしたので、便乗して通販しました。（2004.3.1）

可愛いラッピングで届きました。小林京子さんという女性が手造りで作られているチーズケーキなので、大量生産は出来ないそうです。ＴＶ放映の時には何ヶ月待ちだったそうですが、思ってたよりも早く届きました。
濃厚なクリーミーチーズの風味でやっぱりうわさ通り美味しかったです。
注文の受付は近所の酒屋さんでもされています。（今回はこちらで申し込みました）

チーズ・ケーキファクトリー

今回は千趣会の毎月届くチーズ・ケーキで冷凍で届きました。（2003.12）
スティックタイプのチーズ・バーで、土台のグラハムクラッカーもサクサクで美味しい。
オーストラリア産の良質のクリームチーズにバターとミルクを加えてコクを出したお味で、
本格的なチーズケーキです。

　　ハウスオブフレーバーズ　（ホルトハウス房子の店） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

はなまるカフェ３年総集編で見事一位に輝いたチーズケーキです。
ご紹介者が料理記者歴４０数年の岸朝子さん、その岸さん曰く「日本一高くて日本一おいしいチーズケーキ」と絶賛するのだから、以前から一度食べてみたかった。今回阪急百貨店
はなまるマーケット「おめざフェアー」で購入、だってお取り寄せすると、クール便送料も結構
お高いし直接手渡しで購入するチャンスだったので、メチャラッキーでした。程良い酸味と濃厚なクリームチーズが美味しいチーズケーキです。グラハムクラッカーはちょっとシナモン風
味が強いかな。（2003.3）
　　　　　　　神奈川県鎌倉市鎌倉山3-20-10 　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL（0467）31-2636 　営業時間（販売・喫茶）11:00〜17:00　水曜定休

コピーヌ

シュークリームやプリンでお馴染みのコピーヌのチーズ・ケーキ、
一日限定30個なので、うまく買えるかわかりませんが、レモン風味
の甘さを抑えたさっぱりとしたお味。
大丸梅田店Ｂ１ＦでＧＥＴ!!（他に淡路店あり）
可愛い真っ赤のＢＯＸに入っていて、プレゼントにも最適。こちらの、大粒
マロンの入ったロール・ケーキもお薦め。

　
カトル・カール　パリ

難波シティにあるシュークリーム専門店。やわらかシューと生クリーム
を加えたカスタードのパリパリシューがあります。今回は、阪急百貨店の催事場「おいしい京阪神」で購入しました。
おおぶりを試食しまして、美味しかったので、思わずパリパリシューをGET
しました。

櫟（くぬぎ）ワッフル　

みきチュウさんからの頂き物で、クール宅急便で届きました。
前から気になっていた、広島にあるワッフルのお店です。
色んなお味が楽しめて、R&Lよりもワッフル生地がふわふわで柔らか
です。アップルや洋なし、クルミ、チーズ等も大きなフルーツが入っていて
美味しいですよ。季節限定の味もあるようです。

広島市西区己斐本町１丁目１２−７　（西広島駅そば）　ＴＥＬ082-271-0434　
9：00〜19：00（ 売切れ次第閉店）／日曜休